बागवानी
फलफूल, तरकारी र फूल — प्रति बिघा सबैभन्दा राम्रो आम्दानी दिने र टिपेपछि सबैभन्दा छिटो बिग्रने बाली।
जुन बालीमा आम्दानी बाली भित्र्याउनुअघि होइन, पछि बन्दछ।
बागवानीले फलफूल, तरकारी, फूल तथा नगदेबाली समेट्दछ: नर्सरी र बीरुवा उत्पादन, बगैँचा स्थापना र आकार व्यवस्थापन, संरक्षित खेती, बेमौसमी तरकारी उत्पादन, र बाली बिक्रीयोग्य अवस्थामा बजार पुग्छ कि पुग्दैन भन्ने निर्धारण गर्ने ढुवानी तथा भण्डारण।
सानो जग्गा भएका किसानका लागि आम्दानी बदल्ने बाली यिनै हुन्, र खेतदेखि खरिदकर्तासम्म सबैभन्दा बढी क्षति हुने पनि यिनैमा हो। अध्यापनमा बालीभित्र्याएपछिको व्यवस्थापनलाई उत्पादन जत्तिकै महत्त्व दिइन्छ, किनभने राम्रो बाली उब्जाएर ढुवानीमै एक तिहाइ गुमाउने किसानले आधा उत्तर मात्र पाएका हुन्छन्।
नर्सरी तथा बीरुवा उत्पादन
बीरुवा हुर्काउने, ग्राफ्टिङ, बडिङ तथा रोपण सामग्रीको गुणस्तर।
बगैँचा तथा पुष्प खेती
स्थापना, आकार व्यवस्थापन, कटाइ तथा फूल खेती।
संरक्षित तथा बेमौसमी खेती
टनेल तथा छहारी घरमा तरकारी, र सामान्य समयबाहिरको उत्पादन।
बालीभित्र्याएपछि
श्रेणीकरण, प्याकिङ, भण्डारण तथा ढुवानीमा हुने क्षति।